Cocina saludable!!!
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Arroz con leche saludable
¡Queremos seguir cuidando de tu salud!
Ahora te traemos un postre tradicional para que lo prepares de forma saludable.
Ingredientes
- 3 tazas de leche de almendras.
- 1 taza de arroz blanco o integral, sin cocinar.
- Endulzante al gusto.
- 1 cucharadita de esencia de vainilla.
- 1/4 cucharadita de extracto de almendras.
- Canela a gusto.
- 1/4 taza de almendras tostadas.(opcionales)
Preparación
1. Mezcle la leche de almendras y el arroz en una cacerola de 2 a 3 cuartos y caliente hasta que hierva.
2. Reduzca el calor y cocine a fuego lento por media hora con la tapa puesta hasta que el arroz quede suave.
3. Agregue el endulzante, la vainilla, el extracto de almendras y la canela. Revuelva y sirva caliente. Refrigere las sobras dentro de las siguientes 2 horas.
Así de fácil ya tienes una receta sencilla, para disfrutar de una tradición de manera saludable!!!
Receta tomada de:https://medlineplus.gov/spanish/recetas/arroz-con-leche-de-almendras/