Celebra el mes de la mujer con Tostada Gourmet de Aguacate
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Tostada Gourmet de Aguacate
Un plato fresco, vibrante y lleno de color. Perfecto para celebrar con estilo.
Ingredientes:
- 4 tajadas de pan artesanal
- 2 aguacates maduros
- Jugo de ½ limón
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva extra virgen
- Rúgula
Preparación:
- Tuesta el pan hasta que quede crocante por fuera y suave por dentro.
- Machaca el aguacate con limón, sal, pimienta y un chorrito de oliva.
- Unta generosamente el aguacate en cada tostada.
- Agrega los toppings elegidos.
- Finaliza con rúgula y un toque de aceite de oliva.
Topings:
Opción 1:
- Tomates cherry asados
- Queso crema
- Albahaca fresca
Opción 2:
- Salmón ahumado
- Queso crema
- Flores comestibles
Opción 3
- Huevo pochado o cocido blando
- Semillas de ajonjolí
- Pimienta recién molida

